Recette très rafraichissante. Ingrédients : 2 concombres 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%) 10 cl de lait demi-écrémé 1 citron 1 oignon frais un peu de persil et d'estragon 4 feuilles de gélatine (ou agar agar) sel et poivre Préparation...