Ingrédients : pour la génoise : 2 œufs 35 grammes de farine 40 grammes de farine de maïs 75 grammes de sucre 5 cl de lait Pour le bavarois : 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage...

Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 75 g de farine de maïs (Maïzena) 75 g de farine 1 sachet de levure chimique 75 ml de lait Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 5), 10 minutes à l'avance. Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre dans un saladier....

Ingrédients : 240 g de farine 30 g de cacao non sucré 1 cuillère à café de levure 120 g de beurre 190 g de sucre roux 1 oeuf 6 cl de yaourt pour la garniture 225 g de Chamallow 180 g de beurre mou 2 cuillère à soupe de sucre glace Préparation : Préparer...